


Jag har nu laddat med lite goda, näringsrika och mättande recept. Måndag den 9 september, kör vi på med höstens utmaning. Hör av dig så kan du haka på helt gratis😃
På messenger har du och jag en peppande och inspirerande dialog. Jag ger tips på rörelser och recept, vi dela egna tankar och erfarenheter.
Så, du som anmäler ditt intresse, får påhejning under tiden. 👊🏻👏🏻💪🏻
Motivation behöver vi alla emellanåt, då vi har så mycket på dagarna, i livet men också på jobbet. Ofta glömmer vi oss själva i virrvarret Det är som att dra iväg med bilen utan stopp för tankning eller oljekoll...till slut får vi soppatorsk eller havererad motor.
➡️Kanske skapar det en ny vana?
➡️Ett nytt sätt att se på maten? Hur viktig tarmfloran är för vårt välmående?
➡️En ögonöppnare av vad maten jag äter gör för mig, hur maten tillsammans med rörelse, hjälper både min kropp & knopp att läka, bygga och landa i en balans, i en harmoni.🙏🏻
Själv har jag bestämt att ge kroppen en chans, inte hamna i godisträsket, som många butiker vill att vi ska göra, i samband med alla bra godiserbjudanden. Jag kör på med härliga antiinflammatoriska och näringstäta recept från måndag till fredag.
På morgonen kokar jag upp vatten, låter det svalna lite och häller i pressad citron och river ingefära. Tar ett par glas innan frukost och har tillbringaren framme så jag kan ta vatten regelbundet under dagen.
Menyerna är sedan i samarbete med Under vårt tak då jag tycker att den renaste och naturligaste mat är att rekommendera. Jag har även sett till att;
🍵Frukosten (om du äter det) är lätt men mättande. Dessa drycker är perfekta att göra lite mer utav och kanske ta (om du är hungrig på kvällen)...istället för kvällsmackan.
🍵Lunchen är dagens viktigaste mål, så det är bra att den är lätt att göra, lätt att hantera som matlåda samt mättande.
🍵Middagen kan ta en liten längre stund att göra, men det är inspirerande att ta med familjen i matlagningen, barnen får känna sig delaktiga med att kanske skära upp grönsaker mm
Och, är det jobbigt med alla olika recept? Gör gärna lite mer mat varje måltid, så får du massa härliga matlådor över:)
Måndag 9/9
Frukost: Frisk avokadokräm
Lunch: Sötpotatishalvor
Middag: Fänkålsgratäng med ngt stekt
Tisdag 10/9
Frukost: Äggkaffe
Lunch: Ungnsbakad kyckling med valfria grönsaker
Middag: Sötpotatisgratäng med eller utan köttfärs
Onsdag 11/9
Frukost: Morotsoppa kan göras utan bacon
Lunch: Köttfärspanna
Middag: Indisk kycklinggratäng
Torsdag 12/9
Frukost: Chiapudding med lite goda bär till
Lunch: Frittata
Middag: Fiskbiffar
Fredag 13/9
Frukost: Äggkaffe de Luxe
Lunch: Kålpudding
Middag: Paleo taco
Veckan kommer att ge dig massa matnyttigt(i alla avseenden). Du kommer att hitta roliga recept, lätta recept, favoritrecept, recept som du inte trodde fanns...
En vecka av möjligheter, men också en möjlighet att nå nya nivåer isamband med att vårda din mages bakterieflora. Du får även ett recept på en anna härlig dryck med Ayurvedisk inspiration, gurkmejapastan. Den blandar ihop och har i kylskåpet under veckan(klarar sig minst 2 v)
Klicka i soppan, i varmt vatten, i varm kokosmjölk, i kaffet... Här har jag en mustig mix på linser, kokosmjölk och gurkmejapasta. Perfekt om man är hungrig på kvällen framför TV:n.
0,5 dl | mald gurkmeja |
2 msk | kanel |
2 msk | mald ingefära |
0,5 tsk | mald kardemumma |
0,5 tsk | mald svartpeppar |
3 msk | kokosolja |
+ lite vatten |

4 äpplen
Saften från 1/2 citron
5 bladkålsblad (grönkål är en sorts bladkål, övers. anm.)
5 dl vatten
🌱
Persika-spenat
6 persikor
2 nävar spenatblad
5 dl vatten
🍑
Mango-ogräs
2 mango
1 näve ätbart ogräs t ex målla, brännässlor, portlak etc
5 dl vatten
🍓
Jordgubb-banan-roman
5 dl jordgubbar
2 bananer
1/2 bukett romansallad
5 dl vatten
🍐
Päron-bladkål-mint
4 mogna päron
5 bladkålsblad (grönkål är en sorts bladkål, övers. anm.)
1/2 bukett pepparmynta
5 dl vatten
Heja dig! Alla förändringar, små som stora, är steg till dit du vill, till de mål du satt. Hör av dig, så syns vi på messenger❤️