Alla dessa recept på nätet, alla matprogram... Det går inflation i alla kombinationer, tips och anledningar till att umgås och samtidigt äta... Vi fullkomligt "matas" av att allt vi stoppar i munnen skapar lycka, mat, godis och dryck. 


Och, visst är mat glädje. Socker och kolhydrater påverkar kroppens egna signalsubstanser och gör att vi mår bra känner oss tillfreds... 

Dopaminet=Hjärnans glädjemolekyl(den gör att vi känner oss glada och livet leker)det är den mest älskade men också hatade molekylen. Om vi äter när vi är hungriga, går på toa när vi är nödiga, söker upp värme när vi är frusna mm, då belönar vi oss med dopaminet. Det känns helt enkelt skönt. När vi löst en svår uppgift, fixat något hemma mm, så känner vi tillfredställelse. Åter igen sänds det ut dopamin. Har vi bra relationer, tar hand om våra kära, upplever ett andligt möte eller något liknande, då är också dopaminet med. 

Men, när vi är trötta och håglösa...då vill vi äta något peppande, något för att få upp adrenalinet, betaendorfinet och dopaminet, vilket då lätt drar år socker och kolhydrater. Samma gäller när vi är ledsna och otillfredsställda. Det är lätt att fastna i "tröstefällan", känslan att dopaminet kan lösa allt. 

Så kan vi tyda kroppens signaler och "mota Olle i grind", är mycket vunnet.


Hade en liten slappardag igår, men kände mig också tyvärr håglös, borde gjort mer...Så lätt att då baka den kakan, göra den goda maträtten eller något annat rationellt man ska ha gjort en ledig dag...Vem skulle sen äta det jag gjort? Jo, jag och familjen(samt lite extra gott fika när vi får besök).


Tänkte till en extra gång och det enda jag gjorde var att plocka resterna från söndagens middag till matlådor och sno ihop lite rawfoodbollar att ha i frysen när vi får gäster. Det rationella då? Jo, promenad, yogastudier och cirkelträning... 

Det viktigaste igår, var att inte göra som jag alltid gjort, falla in i ett destruktivt ätbeteende när jag inte har "fullt upp" och massa deadlines. Jag fokuserade istället på bra aktiviteter för kroppen, undvek massa onödigt pyssel i köket(förutom disken), och drack massa goda drycker...Drinken ovan mixade jag bara citron och ingefära samt slängde det i en kopp med kokhett vatten...

Som sagt, var ett steg före kroppens signalsubstanser och tänk till lite innan du agerar med att kasta i dig något sött bara för att kroppen behöver det. Kanske är det något annat kroppen vill säga dig såsom utmattning(vilket kräver återhämtning såsom yoga el meditation), frustration(som kräver långa djupa andetag), trötthet(som kräver att du sover), smärta i kroppen(som kräver mjuka rörelser och antiinflammatorisk mat)...

Du förstår nog tänket. Har fortfarande inte kommit på en enda anledning som kräver socker i självmedicinering...;)


#1 - - Babzan:

Åh! Pernilla ! Så härligt och självutlämnande du skriver! Dessutom har du u skaffatdig massor av kunskap för hur vi ska göra/äta för att må bättre! Fortsätt i denna anda !Du peppar säkert många med dina ord o tankar! Go girl go säger din moster!
💜🙏💜

Svar: Goa' du!😘 Ja, det har varit ett flängande liv, helt utan eftertanke..., men du, Ditt fritöz-liv verkar helt fantastiskt, så roligt att följa dig...och hälsa Dan så jättegott, vi tänker på honom och hoppas han mår så bra han kan. Massa kramar😍
Pernilla Söderlind